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三、酱油1/2匙,蚝油1大匙,糖1.5大匙,香油1/3匙,太白粉/水各1大匙,水1.5杯,胡椒,盐少许。 详细地址:深圳市罗湖区泥岗村鸿颖大厦31楼
烧烤培训项目种类: 肉类:羊肉串,羊脆骨,牛肉串,牛筋,脆脆骨,里脊肉,鸡腿,鸡中翅,翅尖,全翅,鸡爪,掌中宝等。。。 海鲜类:生蚝,扇贝,青口贝,鲜虾串,鲜鱼等。。。 蔬菜类:韭菜,笔止减机看脱证玉米,花菜,青椒,茄子,馒头片,蒜台等。。。烧烤培训内容: 1、烧烤原料及香料的特点及作用; 2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用; 3、调味料、调味酱的制作方法; 4、蔬菜类烧烤原料的制作 来自5、鸡类烧烤原料的制作; 6、鱼阳类烧烤原料的制作; 决失何是李达班7、海鲜类烧烤原料的制作适尼停酒营; 8、其他类烧烤原料的制作; 9、火候的把握技术; 10、烧烤原材料的保管、保它鲜技术 重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、卤水、凉拌菜、清蒸荷叶鸡、四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、精武鸭颈、诸葛烤鱼 万州烤鱼、武汉香辣虾、十三香小龙虾、花式炒饭、香酥童子鸡冰冻糖水、金陕鸭血粉丝汤、、山东杂粮饼炒粉 炒面、鸡蛋汉堡、广东养身粥铺、营养早餐。
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1、生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。合肥巢湖市肉类烧烤培训班成就你的餐饮创业之梦。学肉类烧烤就来合肥巢湖市肉类烧烤培训班